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39品
つるんとした口辺りが、暑い季節には、ごちそう。きなこと黒みつがしみじみ美味です。
主材料:くず粉
なめらかなかぼちゃペーストに、つやつやの黒豆をのせて、かわいい一口サイズのおやつに。
主材料:黒豆 かぼちゃ
しっとり食感の餅を、小豆あんで包んだ上品な和菓子。市販の切り餅を電子レンジで加熱して作ります!
主材料:切り餅
材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料:春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料:鶏手羽 たまねぎ
片栗粉で作る簡単くるみ餅。できたては柔らかくてもちーっとした口当たり。
主材料:豆乳 くるみ
口いっぱいに広がるバターの風味が、あずきのやさしい味わいにマッチ。表面はクッキーのようなサクサクのクランブルがたっぷり。
主材料:牛乳
蒸すことで、もっちりとした独特の食感が生まれる「蒸しようかん」。ごろりと大きな栗を合わせ、秋の訪れを感じて。
主材料:栗
緑茶の香りがさわやかな寒天は、なめらかなのどごし。ガラスの器で三層に作れば、見た目にも涼やかです。
主材料:寒天
冷たい和スイーツを、おうちで簡単に。甘さ控えめで、つるんとした口当たりが魅力です。
主材料:フルーツ缶 寒天
ほんのり甘い生地に、笹のさわやかな香りがうつります。あわの風味や食感が素朴な、懐かしいおいしさ。
主材料:もち粉 上新粉
つやつやの白玉にのせて
主材料:白玉粉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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