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11品
油揚げの袋の中に詰めるごはんは、山菜、干ししいたけといっしょに炊き込んで梅干しを混ぜています。
主材料:山菜 油揚げ
油揚げはふっくら仕上がるよう、調味料を2回に分けて加え、じっくりと味を含ませながら煮るのがポイント。
主材料:油揚げ みょうが 生姜
3つのおいしさが楽しめるよう、すしめしにひと工夫。油揚げは甘みを抑えて煮、食べ飽きない上品な味に。
主材料:油揚げ
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ! さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料:ホタテ カリフラワー
グリーンピースの繊細な風味に合わせ、あっさりと煮た油揚げ。すしめしには、油揚げの煮汁も利用して、こくを出します。
主材料:グリーンピース 油揚げ
油揚げにもち米と具を入れて、炊飯器で炊く簡単おこわ。うずらの卵を丸ごと入れて、切り口も楽しんで。
主材料:油揚げ 鶏むね肉 ごぼう
揚げは時間をかけてじっくりと煮るのが、しっかりと味をしみ込ませて、ふっくらと煮上げるコツです。
主材料:油揚げ
すしめしにしょうがとみょうがの甘酢漬けをまぜて風味をプラス。巻きずしの要領で仕上げます。
主材料:油揚げ みょうが 生姜
甘辛味の油揚げと3種類の具がかわいい、いなりずし。おべんとうにもおすすめです。
主材料:油揚げ 鮭フレーク しらす
甘めの油揚げとかにかまのうまみを、青じそのさわやかな香りでまとめます。
主材料:油揚げ 大葉 カニカマ 酢
甘じょっぱいたくあんのポリポリとした歯ごたえと、万能ねぎのつんとした風味を楽しんで。
主材料:油揚げ 万能ねぎ たくあん
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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