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きゅうりと鶏肉をごまソースであえます。しょうがのみじん切りを加えたご飯にベストマッチ。
主材料:鶏むね肉 きゅうり
食べごたえのある、さばの竜田揚げがごろんと入ったおにぎり。ごま入りご飯が香ばしい。
主材料:さば
しょうゆ味のおかかで食もすすみます。両面にまぶしつけたごまが香ばしい。
主材料:鰹節
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!
主材料:牛乳 生クリーム
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料:カリフラワー たまねぎ べーコン
見た目も新鮮!えびチリをのせた中華風のおにぎり。辛みのある具は食も進みます。
主材料:えび
かきを煮た煮汁でご飯を炊き、身は仕上げに加えて。これで、うまみはたっぷり、身はぷりっと仕上がります。
主材料:牡蠣 生姜 昆布 米
うなぎのうまみと山椒の香りが絶妙なバランス。こんがりと焼けた焦げ目が香ばしく、食欲をそそります。
主材料:うなぎ
それぞれの味わいが楽しいプチサイズのおにぎりは、行楽弁当にもおすすめです!
主材料:みょうが 大葉 生姜 くるみ
うずらの卵をアクセントにした、コロコロおむすび。薄味なので、どんなおかずにも合わせられます。
主材料:ひじき うずら にんじん 油揚げ
冷やご飯で、のり&チーズ、明太子&青じそを巻いて、こんがりとバターじょうゆで焼き上げました!
主材料:チーズ 明太子 大葉
体にいい食材が盛りだくさんのヘルシーむすび。黒米入りの雑穀ミックスを使うと、おこわのようなもちっとした食感になります。
主材料:雑穀 梅干し
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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