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材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料:春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
大きめにちぎった梅肉が、全体の味をひきしめます。
主材料:春雨 きゅうり 梅
春雨に肉のうまみがじっくりしみ込んで、ピリッと辛みがきいているから、食欲アップ。
主材料:春雨 牛薄切り肉
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料:さばの水煮缶 たまねぎ
「黄金の味」×マヨのこくのあるうまみに卵とひき肉がからんで、ご飯がすすみます!
主材料:豚挽き肉 もやし 卵
春雨のつるっとしたのどごしと、きゅうりの歯ごたえ、卵のやさしい口当たりが絶妙なバランス。
主材料:春雨 卵 ハム きゅうり
白菜の甘みとごま油の風味、ハムのうまみがきいたスープ。春雨のつるんとしたのどごしのよさも魅力。
主材料:春雨 白菜
さっぱり春雨、きゅうりと、ピリッと辛みをきかせたドレッシングは相性抜群。
主材料:春雨 もやし きゅうり にんじん
いつもある乾物を使って5分でできる、スピーディな一品。味つけは、辛味とこくのある明太子だけでOK。
主材料:春雨 明太子
トマトの甘酸っぱさをプラスした麻婆味は、さっぱりとした後味が魅力。春雨はもどさず加え、うまみたっぷりの煮汁を残さず吸わせて。
主材料:春雨 トマト あい挽き肉
ほどよい酸味と辛みがきいた、のどごしのよいサラダ。鶏肉のうまみが春雨にからんで美味。ピーマンが色鮮やかです。
主材料:春雨 鶏挽き肉
春雨をたっぷりと入れて、食べごたえ充分。ごま油と豆板醤が、かくし味です。
主材料:春雨 しいたけ 豚薄切り肉 にら
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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