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弁当箱ごと冷凍できて、3週間ほど保存可能なので便利♪ 卵は薄焼きにすると、再加熱のときに堅くなるのを防げます。
主材料:卵 たまねぎ 鶏もも肉
はちみつの素朴な甘みが楽しめる!
主材料:卵
マイルドなマヨネーズに七味唐辛子でピリッとした辛みを加え、あとを引く味わいに。
主材料:卵 きゅうり
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料:鮭 チーズ パセリ
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料:りんご
ふわりと炒めたしょうゆ味の卵は、ほっとする味。水菜はさっと炒めて歯ざわりよく仕上げます。
主材料:卵 水菜
色よく焼けたスポンジは、驚くほどふわふわ。成功のポイントは、しっかり泡立てること!
主材料:卵
卵液にマヨネーズを加えるのが、ふんわりと口当たりよく仕上げるポイント。しめじとねぎはさっと炒めて香りを出し、風味豊かな味わいに。
主材料:卵 しめじ 長ねぎ
卵のこくとしっかりとした弾力を堪能できる堅めのプリン。材料は卵、牛乳、上白糖とシンプルながら、リッチなおいしさ。
主材料:卵 牛乳 砂糖
卵は余熱でふんわり仕上げるのがコツ。献立の彩りもよくなる、便利な副菜です。
主材料:卵 さやえんどう
美しいドレープが、まるでふわりと舞うドレスのよう。リッチなドミグラスソースを敷き、洋食屋さん風に仕上げて。
主材料:卵 たまねぎ 鶏もも肉 牛乳
ふんわりとやさしい口当たりの卵と、自然な甘みを味わえる玉ねぎがよく合います。
主材料:卵 たまねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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