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29品
彩りのよい具は見た目にきれいなだけでなく、うまみや歯ごたえのバリエーションも楽しめます。
主材料:鶏ささみ えび しいたけ
韓国の汁なし麺、ビビン冷麺をそうめんでアレンジ。見た目よりマイルドな味わいのこくとうまみのあるたれが、そうめんとよく絡んで美味です。
主材料:きゅうり ハム 卵
主材料:大葉
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料:カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料:鶏手羽 たまねぎ
市販のめんつゆに、すりごまとみそのこくをプラス。香りのよい薬味をたっぷり添えてどうぞ。
主材料:ごま 味噌
香ばしい焼きなすをそうめんの上にのせて。こくのあるみそ風味がさっぱりとしたなすとめんによく合います。
主材料:なす
スープに豆乳を使ってまろやかに。具入りラー油をピリッときかせます。
主材料:豆乳
フレッシュトマトとトマトジュースで作るつけ汁が新鮮! さわやかな後味で、暑い日でも箸がすすみます。
主材料:鶏ささみ トマト きゅうり 大葉
香ばしく焼いた豚肉が、やみつきになるおいしさ。みょうが、きゅうりでさわやかに。
主材料:豚薄切り肉 きゅうり
夏の定番、そうめんを炒めて焼きうどん風に。オイスターソースでこくをプラスしました。
主材料:桜えび みょうが
しょうゆと酒、ごま油で味つけしたたらこをそうめんにのせたからめ麺。貝割れ菜のほろ苦さがきいています。
主材料:たらこ かいわれ大根
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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