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ピリ辛味からケチャップ風味まで、ソースの味は4種類用意しました。大人も子どもも大満足の蒸し鶏です。
主材料:鶏むね肉
ケチャップににんにくやパセリ、チーズをきかせて、カリッと焼きます。オーブンに入れっぱなしでラクチン!
主材料:鶏むね肉 にんにく パセリ チーズ
チキンのたっぷり入ったケチャップライスをふんわりと卵で包んで。みんなが大好きな味です。
主材料:鶏むね肉 卵 たまねぎ
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに! 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料:えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に! 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料:鶏むね肉
鶏肉のうまみと青じその風味が絶妙なバランス。あっさりとしていながら、食べごたえは充分です。
主材料:鶏むね肉
カリッと揚がったから揚げは、国民的人気メニュー。もも肉と胸肉を使うことで、違う食感が味わえます。
主材料:鶏むね肉 鶏もも肉
トマトの酸味とにんにくの風味がきいた、素朴な味わい。最後に加えるスープの素で、うまみをプラス。
主材料:鶏むね肉 たまねぎ マッシュルーム
塩昆布の塩けが、キャベツの甘みを引き立てます。こくのあるバターが、味の決め手!
主材料:鶏むね肉 キャベツ じゃがいも 塩昆布
鶏肉も野菜も角切りにすると、歯ごたえがよく、均一に火が通ります。ケチャップ味なので子どもも大喜び。
主材料:鶏むね肉 たけのこ ピーマン
はじめに電子レンジで加熱しておくことで、鶏胸肉もアスパラも、ふっくら柔らかい焼き上がりに。
主材料:鶏むね肉 アスパラガス トマト チーズ
刻んだ夏野菜をしょうゆ漬けにした郷土料理〈だし〉にヒントを得た一品。柔らかなゆで鶏とそのゆで汁をフル活用して味わってほしい一品です。
主材料:鶏むね肉 きゅうり なす みょうが
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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