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たたいたきゅうりに、ごま油のきいたナムル風のにんにくだれがよくしみます。ご飯やビールによく合うお手軽副菜ですよ！
料理： 市瀬悦子
撮影： 鈴木泰介
熱量 64kcal（1人分）
塩分 1.7g（1人分）
きゅうりはへたを切り、めん棒でたたいて、食べやすく割る。ポリ袋ににんにくだれの材料を入れて混ぜる。きゅうりを加えてもむ。
※きゅうりは細かくたたくとしょっぱくなるので、たたきすぎ注意！
レシピ掲載日： 2018.1.2
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