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下ごしらえのきほん 【野菜】

グリーンピースの豆をはずす

グリーンピースの豆をはずす

グリーンピースの豆をはずす

さや入りのグリーンピースは、さやから豆をはずして使う。まず、側面の筋の上を指で押してすきまを作ってからさやを左右に開き、豆をはずす。

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