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Nä Ömi（ドイツ）
2024.04.07

発酵食品［Tabasco］

マヨネーズ、サラダドレッシングや焼肉のタレ。
一切買わない我が家ですが、タバスコだけは別。

小瓶は直ぐに無くなってしまう上、割高のため、
1ガロン＝約3.785L瓶を購入しています。

60 ml 入りの小瓶は(49,17 € / l L)　
150 ml 入りが(39,67 € / l L) に対して
3780 ml (19,83 € / l L) 半額以下ですから
これを買わない手は無い。*ドイツの価格です
ピザやパスタ、チリコンカン以外にも
サラダのソースに少し加えたり、汁ものにも数滴。
ベトナムのフォーにも欠かせない。
↑ 過去のブログ

『唐辛子、塩、酢』
3つの材料から作られる混じりっけ無しの発酵食品。

ガロンの瓶が捨てられぬ。
ガロンだけに溜まってゴロンゴロン⁉️

お後がよろしいようで。😅
____________________

Wikipedia → タバスコ 🌶️

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Nä Ömi（ドイツ）

🐻みたいなドイツ人の夫［クマ夫］と2人の息子との
普通を絵に描いたようなドイツでの暮らし。
1日の大半は台所。 サワードウの匂い中毒。
少しでも添加物を控えられるよう心掛け、
臼で粗挽きした粉でパンとお菓子を
焼いています。あと、インテリア好きです。
Instagram ←作ったオヤツの記録画像

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