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イベント参加者募集（低カロリー甘味料が決め手！人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室）

低カロリー甘味料が決め手！
人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室【ご招待】

イタリアンの人気店「イルギオットーネ」の笹島シェフ、和食の人気店「HAL YAMASHITA 東京」の山下シェフのお二人から教わるスペシャル料理教室を開催します。「CHEF-1」のスターシェフ2名による夢のコラボが実現！　当日は、シェフも愛用している低カロリー甘味料を使った定番メニューを習います。シェフならではの調味料使いや調理のコツをマスターすれば、カロリーを気にすることなくプロの味に近づくはず。お二人の絶妙なトークの掛け合いもお楽しみに！
低カロリー甘味料を使ったことがないかたや、料理の腕を上げたいかた、スターシェフに会いたいかた、ご応募お待ちしています。

笹島保弘氏
（イルギオットーネ
オーナーシェフ）

大阪府吹田市に生まれる。デザイナーを志すが、次第に料理にひかれ、ついにはイタリア料理を本格的に修業するように。32歳で人気テレビ番組「料理の鉄人」にも出演。38歳で独立し、京都に「イルギオットーネ」をオープンする。以来、イタリアンの明日をデザインするかのように京都や東京での出店を行っている。

山下春幸氏
（HAL YAMASHITA
オーナーシェフ）

神戸に生まれ、世界を行脚。今までにない斬新な技法を取り入れた「新和食」と呼ばれる料理を展開し、2007年「HAL YAMASHITA東京」をオープン。2010年「ワールドグルメサミット」には日本代表マスターシェフとして参加、その年の世界ベストシェフに輝く。国内外に９店舗を展開。シンガポール店舗にて2015Best New Restaurant Asiaを授賞。

CHEF-1とは

「料理の鉄人」など料理系のヒット番組を生んだクリエイターが発起人となり、シェフとレストランを元気にするために作られた料理業界応援プロジェクト。スターシェフをコラボさせる人脈力と企画・演出力を駆使して、夢のディナー「CHEF-1ナイト」など、様々な料理系ヒット企画を生んでいる。
http://www.chef-1.com/

開催日: ２０１６年４月１４日（木）
開催場所: オレンジページサロン　東京都港区新橋4-11-1　A-PLACE新橋 5F 地図はこちら»
開催時間: 14：30～17：30ごろ（予定）
募集人数: 24名
参加費: 無料（会場までの交通費は各自負担していただきます）
主催: 株式会社オレンジページ

※応募受け付けは終了いたしました。
応募締め切り　2016年3月22日（火） AM10:00

参加者決定のお知らせ

当選された方には3月24日（木）までにご案内を郵送いたします。
※ご記入いただいた名前、住所などの個人情報は当選者への連絡以外の目的に使用することはありません。出席確認のため、またキャンセルが出て繰り上げ当選となった場合、事前にお電話にてご連絡させていただく場合があります。
※なお、残念ながら応募にもれたかたにはお知らせいたしませんので、あらかじめご了承ください。
※参加権利の譲渡はできかねますのでご了承ください。
当日は、雑誌『オレンジページ』とCHEF-1の撮影が入る予定です。
雑誌『オレンジページ』やCHEF-1のサイトに掲載される可能性がございます。

問い合わせ

株式会社オレンジページ　メディア・ビジネス本部　イベント担当
☎ 03-3436-8418（月～金曜　10：00～18：00、祝日除く）

低カロリー甘味料が決め手！ 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室【ご招待】

笹島保弘氏 （イル ギオットーネ オーナーシェフ）

山下春幸氏（HAL YAMASHITA オーナーシェフ）